Ananas caramélisé

Ananas caramélisé

Une superbe idée dessert qui ne laissera pas indifférent !Cette recette d'ananas caramélisé, accompagné d'une boule de glace, est un pur délice !

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 18909 fois)

proposée par Aujourdhui.com
type : dessert

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 1 personnes

1/4 ananas
1 c. à soupe de sucre
1 feuilles de laurier
1 bâton de cannelle
1 c. à soupe de rhum
15 g de beurre allégé
Glace à la vanille


Préparation :
Temps de cuisson :

Epluchez l'ananas et retirez soigneusement tous les yeux avec la pointe d'un couteau économe.
Coupez en quatre, retirez la partie dure centrale, et coupez-le en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Chauffez le beurre dans une grande poêle et faites-y dorer à feu moyen les tranches d'ananas en retournant plusieurs fois.
Saupoudrez de sucre.
Ajoutez le rhum, les feuille de laurier et le bâton de cannelle.
Laissez mijoter le tout pendant 5 minutes.
Servez avec une boule de glace à la vanille ou la noix de coco.




commentaires

posté par laritatouille le 23 mai 2008
duper simple, a la porté de toutes les bourses, une idée originale pour dessert qui pete bien a l'oeil dans l'assiette ou ramequin, avec une gréme anglaise ou une faisselle tout simplement cela me fait mon repas unique de grosse gourmande!!!
posté par deshojo le 7 septembre 2007
cest un delice
1 - 2 de 2
  • «
  • 1
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "Ananas"

Gâteau de riz aux ananas

Gâteau de riz aux ananas

Calories : 225 par personne
Préparation : 1 heure et 15 minutes
Appréciation :

Original et fondant, ce gâteau de riz aux ananas est parfait pour un goûter! Cette recette va plaire à beaucoup.
lire la recette "Gâteau de riz aux ananas"


Dessert d'ananas au curry

Dessert d'ananas au curry

Calories : 317 par personne
Préparation : 40 minutes
Appréciation :

Le dessert d'ananas au curry est une recette dont vous vous souviendrez ! Le sucré salé va enchanter vos papilles !
lire la recette "Dessert d'ananas au curry"


Smoothie laiteux aux fruits

Smoothie laiteux aux fruits

Calories : 60 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :

Ce laitage fruité est un véritable délice et peut être dégusté aussi bien en été que tout au long de l'année. Il plaira aux petits comme aux grands.
lire la recette "Smoothie laiteux aux fruits"




Recommander cette page :