%> Crêpes de nos grands mères (lait, oeufs, farine) - Recette dessert - Aujourdhui.com

Crêpes de nos grands mères

Crêpes de nos grands mères

Des souvenirs d'enfance avec des mercredis après-midi à préparer des crêpes avec sa maman pour un goûter gourmand, tout le monde en a. Faites plaisir à vos enfants et préparez cette recette de crêpes de nos grands mères afin de transmettre la tradition.

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(vue : 16371 fois)

proposée par ludivine442
type : dessert

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Ingrédients pour 4 personnes

1/2 litre de lait
3 oeufs
200 g de farine
1 c. à soupe d'huile
Sel


Préparation :
Temps de cuisson :

Mettre la farine dans une terrine, faire un puits et casser les oeufs.
Ajouter l'huile, le sel et un peu de lait.
Bien travailler la pâte avec une cuillère en bois puis versez progressivement le lait.
Laisser reposer la pâte pendant 1 h. La pâte va un peu épaissir.
Ajouter un peu d'eau au moment de faire les crêpes.






commentaires

posté par GARFIELD33 le 3 avril 2010
merci pour cette recette ui es facile a preparer
posté par flippper010880 le 16 octobre 2009
moitie farinemoitie maizena pour des crepes plus legeres
posté par edith001 le 16 octobre 2009
merci pour la recette je vais la faire et je t'en dirai des nouvelles. ca l'air vraiment bon.
posté par nahnouha le 15 octobre 2009
c bon mais j'aime les recettes avec des verres plutot que des grammes merci qu'en meme noha
posté par fannie33 le 15 octobre 2009
super bonne tes crêpes merci ludivine442
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