Smoothie aux légumes d'été

Smoothie aux légumes d'été

Voilà une recette de smoothie bien originale ! Spécialement conçue pour l'été, ce smoothie aux légumes d'été est une mine de vitamines, une véritable boisson santé !

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type : boisson

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Ingrédients pour 4 personnes

2 tomates à chair ferme (type cœur de bœuf ou tomates à farcir)
2 carottes
1 branche de céleri
1 citron jaune
1 citron vert
1 CàC de sauce Worcestershire (ou tabasco)


Préparation :
Temps de cuisson :

Presser les citrons.
Peler les tomates puis les découper.
Laver puis découper le céleri
Eplucher puis couper les carottes.

Verser dans le blender, le jus de citron, la sauce Worcestershire et les dés de légume.
Mixer jusqu'à obtention de la texture souhaitée.

Servir avec des glaçons ou de la glace pilée.








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