%> Cocktail pétillant au melon, citron vert et menthe () - Recette boisson - Aujourdhui.com

Cocktail pétillant au melon, citron vert et menthe

Cocktail pétillant au melon, citron vert et menthe

Cette boisson délicieuse et fruitée remplace allégrement un soda ou un classique jus de fruits.
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proposée par Jean-Michel Cohen
type : boisson

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Indications Nutrition-Santé

Hypocalorique
Riche en fibres
Riche en vitamines et minéraux
Riche en anti-oxydants
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Végétarienne/Végan

Ingrédients pour 1 personnes

250 g de melon
1/2 citron vert
1 feuille de menthe fraîche
150 ml d'eau gazeuse peu salée

Cette recette correspond à 1 fruit.


Préparation :
Temps de cuisson : pas de cuisson

Coupez la feuille de menthe fraîche en 3.
Déposez chaque morceau dans un espace de bac à glaçons, couvrez d'eau et mettre au congélateur le temps que les glaçons prennent forme.
Pressez le citron vert pour en extraire le jus.
Enlevez les graines du melon, prélevez la chair et mixez-la avec le jus de citron vert et l'eau gazeuse.
Versez dans un verre, ajoutez en dernier les 3 petits glaçons à la menthe.
Dégustez aussitôt !

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