Confiture d'abricots

Confiture d'abricots

Préparez-vous même votre confiture d'abricots ! Avec cette recette, c'est toujours plus de plaisir pour moins de calories ! A vous les tartines !

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proposée par lyndatan
type : autre

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Ingrédients pour 10 personnes

1,5 kg d'abricots mûrs
400 g de sucre roux


Préparation :
Temps de cuisson :

Laver et essorer les fraises.
Mettre les abricots dans une casserole et ajouter le sucre roux. Réserver pendant 1h.
Ensuite la placer sur le feu en tournant de temps en temps pour répartir le sucre.
Dès que le mélange se met à bouillir, baisser le feu et laisser cuire 1 heure à feu doux en tournant de temps en temps.
Une fois terminée, tourner la confiture pendant 1 à 2 minutes, puis mettre en pots.








commentaires

posté par MEMEYAN le 26 mai 2010
MA RECETTE EST BEAUCOUP PLUS SIMPLE ET PLUS RAPIDE. METTRE LES ABRICOTS LAVES ET DENOYAUTES DANS UNE MARMITE ET FAIRE CUIRE A PETIT FEU EN SURVEILLANT QU'ILS NE BRULENT PAS. DES QU'ILS SONT CUITS AJOUTER LE SUCRE ET BRASSER. DES QUE LE SUCRE EST FONDU LAISSER CUIRE 3 MN. BON APPETIT
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