Tartinade au tofu

Tartinade au tofu

Vos amis vont tous vous demander la recette de cette tartinade au tofu! Fondante et savoureuse, elle est à croquer!

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proposée par aujourd'hui.com
type : amuse-gueule

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Ingrédients pour 4 personnes

1 bloc de tofu
2 carottes hachées
2 tasses de céleri hâché
1 oignon hâché
2 c. à soupe d'épices et aromates au choix
2 c. à soupe de mayonnaise allégée
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Hâcher les légumes très finement et les faire suer 5 minutes dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile.
Hâcher le tofu très finement.
Mélanger les légumes refroidis, le tofu, la mayonnaise allégée et les épices.
Saler et poivrer en fonction des goûts.
Tartiner sur du pain.








commentaires

posté par cpy1612 le 30 juillet 2007
Je préfère sans la mayo....
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