Rillettes de thon

Rillettes de thon

Cette recette, je la tiens de ma mère et à chaque fois que je la propose à mes invités, ils adorent ! Essayez cette recette minceur de rillettes de thon et vous verrez, simplissime et délicieuse !

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(vue : 14791 fois)

proposée par mariequenelisse
type : amuse-gueule

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Ingrédients pour 10 personnes

4 boites de thon en conserve ( light, nature ou épicé)
1 barquette de fromage à tartiner allégé type st môret
1 gros oignon
Ail
Câpres
6 Olives (vertes ou noires)
1 poivron
Epices
Sel
Poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Hâcher un peu d'ail et 1 oignon. Couper le poivron en petits cubes et quelques olives en fines rondelles.
Dans un plat, bien émietter le thon. Une fois que le thon est émietté, ajouter le fromage à tartiner. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance et l'apparence des rillettes.
Ensuite, prendre plusieurs petits bols et répartir la rillette de thon dans chaque bol.
C'est le moment de décliner les rillettes.
Dans un bol mettre de l'oignon haché avec des cubes de poivron, ajouter du paprika, saler et poivrer.
Dans un autre bol mettre de l'oignon haché avec des câpres, saler et poivrer.
Faire un bol avec de l'ail haché et des olives en rondelles.
Voilà 3 exemples mais il est aussi possible de faire d'autres déclinaisons de rillettes, selon les goûts et les envies !




commentaires

posté par fabeben le 8 juillet 2009
ta recette, elle a l'aire d'être facile à faire et délicieuse. Je vais la faire pour mes invités du Week-end.
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