Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Un classique certes, mais une valeur sûre ! Comme son nom l''indique, personne ne reste de glace devant

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type : amuse-gueule

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Ingrédients pour 2 personnes

100 g de chocolat noir à dessert (70% de cacao minimum)
1 c. à soupe de cacao dégraissé
4 oeufs
6 g d''édulcorant de cuisine
1 yaourt nature
4 c. à soupe de farine


Préparation :
Temps de cuisson :

Préchauffez le four à 200ºC (th. 7).
Faites fondre le chocolat avec un peu d''eau.
Cassez les oeufs.
Montez les blancs en neige et battez les jaunes avec l''édulcorant et le yaourt.
Ajoutez ensuite la farine, le cacao et le chocolat fondu.
Incorporez enfin les blancs en neige.
Versez la préparation dans un moule à manquer en silicone.
Enfournez 20 min.








commentaires

posté par lataupe68 le 22 février 2013
ah, un yaourth dans la recette, à essayer, merci
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