Imaginez ces boulettes de chèvre frais fondre progressivement dans votre potage ou encore donner du caractère à votre gaspacho... un pur délice ! Sauf à 900/1200 kcal
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
Jean-Michel Cohen
type : amuse-gueule
Indications Nutrition-Santé
Hypocalorique Faible incidence sur la glycémie Riche en fibres Riche en vitamines et minéraux Riche en anti-oxydants Sans oeuf Végétarienne/Végan40 g de fromage de chèvre frais
1 petit bouquet de ciboulette fraîche
30 g de pain complet
Poivre
Assaisonner le fromage de chèvre frais avec un peu de poivre.
Former des petites boulettes de fromage en roulant entre les paumes des mains bien propres.
Rincer et ciseler la ciboulette, la disposer dans une assiette plate. Faire rouler les boulettes de fromage dans l'assiette afin de les enrober de ciboulette.
Réserver au frais jusqu'à leur consommation.
Faire griller les tranches de pain complet pour accompagner ces boulettes de chèvre frais à la ciboulette.
Bon appétit !
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Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
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Calories : 345 par personne
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Appréciation :
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