Vous pouvez également transformer tous vos restes, notamment de viande, en boulettes. La technique est simple : hachez la viande, ajoutez un peu de mie de pain ramollie dans du lait, quelques herbes et/ou épices puis formez des boulettes avec cette préparation. Faites-les cuire à la poêle ou au four. Vous pouvez également préparer des boulettes avec des restes de riz par exemple.
