Autre idée pour resservir les restes ni vu ni connu : les mettre dans des petits plats, type verrines, mini-cocottes… Servez-les à l’apéro : vos invités seront bluffés ! Cela marche pour tout : les restes de blanquette, de salade de pâtes, de gratin de chou-fleur… C’est économique et vraiment astucieux.
