Autre idée pour réutiliser les restes de plats cuisinés, comme la blanquette ou le pot au feu : préparer un délicieux hachis parmentier. Effilochez la viande, et ajoutez-y quelques herbes fraîches. Puis avec les restes de légumes, préparez une délicieuse purée, en y ajoutant quelques pommes de terre. Versez le tout dans un plat à gratin et faites réchauffer quelques minutes au four.
