S’il vous reste des fruits un peu trop mûrs, ne les jetez pas mais transformez-les ! Compotes, crumbles… : tout est possible. N’hésitez pas à associer plusieurs fruits : pommes, poires, raisins, bananes… Pour la pâte à crumble, vous pouvez également utiliser des restes de biscuits un peu ramollis. Et voilà de savoureux desserts 100 % restes.