Café

Le café est la deuxième boisson la plus consommée en France après l'eau ! Le mot désigne les graines de l'arbuste baptisé caféier et la boisson obtenue à partir de ces graines. Il existe différentes variétés de café (les principales sont l'arabica et le robusta) et on prête au breuvage de nombreuses vertus : stimulant sur le plan intellectuel, efficace contre la fatigue. Normal, car le principe essentiel du café est la caféine: elle stimule le système nerveux, dilate les bronches et est diurétique. On avance aussi qu'il peut jouer un rôle protecteur contre divers types de maladies.

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Recettes café

10 délicieuses recettes vous attendent


Flan au café

Flan au café

Type : Dessert
Préparation :
Calories : 180 par personne

En toutes circonstances cette recette légère peut finir un repas
lire la recette "Flan au café"


Queues de castor

Queues de castor

Type : Dessert
Préparation : 25 min
Calories : 180 par personne

Oubliez les gaufres et faites rire toute la famille avec la recette traditionnelle des queues de castor, effet garanti pour un goûter réussi.
lire la recette "Queues de castor"


Sucre à la crème

Sucre à la crème

Type : Dessert
Préparation : 15 min
Calories : 180 par personne

Voici une friandise très populaire au Québec qui plaira aux gourmands : le sucre à la crème! Une recette à savourer sans regarder les calories!
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Soupe aux pois

Soupe aux pois

Type : Soupe
Préparation : 2h30
Calories : 180 par personne

Si vous ne savez pas comment préparer les pois secs, voici la recette de la soupe aux pois, une soupe mijotée qui vous tiendra chaud en hiver.
lire la recette "Soupe aux pois"


Jambon au sirop d'érable

Jambon au sirop d'érable

Type : Plat
Préparation : 2h
Calories : 180 par personne

Spécialité du Québec, le jambon au sirop d'érable est une recette qui séduit dans le monde entier. Essayez-là!
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