Vous aimez le poisson mais vous n'avez pas d'idée de recette poisson ? Quel poisson choisir, comment le cuisiner ? Laissez-vous guider et tenter par une recette poisson de cette sélection ! Le poisson, c'est bon pour la santé et un plaisir pour les papilles. Vous trouverez une recette poisson à votre goût puisqu'il en existe tant : poisson en papillote, poisson frit, poisson en soupe, poisson cru, poisson en curry, avec des légumes, etc. Bon appétit !
appréciation :
proposée par
Orianne Trezeguet
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Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Une recette de poisson qui sent bon le sud sans soucis pour la ligne!
lire la recette "Rouget au fenouil"
Calories : 180 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :
Le saumon est une excellente source d'oméga-3, de protéines, de phosphore et de vitamine B12. Pour un bon équilibre alimentaire, il est recommandé de manger du poisson au moins 2 fois par semaine alors succombez pour cette délicieuse recette simple et saine.
lire la recette "Saumon fumé façon tartare "
Calories : 180 par personne
Préparation :
Appréciation :
La papillotte est un mode de cuisson sain et qui évite le gras.
lire la recette "Papillotte jaune de colin"
Calories : 180 par personne
Préparation :
Appréciation :
Un plat léger de morue en direct de la Réunion!
lire la recette "Rougail morue"
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Les petites seiches ou supions peuvent être cuites à la plancha, grillées en salade oupréparées en sauce comme cette recette de seiches à la tomate et à la feta, un régal!
lire la recette "Petites seiches à la tomate"
Calories : 180 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Apprenez à cuisiner le poisson et découvrez cette délicieuse recette de truite au citron confit. Une recette facile pour manger comme au restaurant.
lire la recette "Truite au citron confit"
Calories : 180 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Exit le beurre et la chapelure, avec cette recette de colin à la bordelaise allégé, c'est le son d'avoine qui rentre en scène pour un plat tout aussi délicieux.
lire la recette "Colin à la bordelaise allégé"
Calories : 180 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :
Les amateurs de poissons apprécieront cette succulente recette de pot au feu de poisson. Une manière originale de manger un pot au feu quand on n'est pas fan de viande.
lire la recette "Pot au feu de poisson"
Calories : 229 par personne
Préparation : 50 minutes
Appréciation :
Notez de suite cette recette de cabillaud en papillotes aux poireaux, vous allez souvent la ressortir ! Facile à préparer et tellement délicieuse !
lire la recette "Cabillaud en papillotes aux poireaux"
Calories : 300 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Si vous pensiez que les Belges ne mangeaient que des frites, c'est une erreur ! Découvrez avec curiosité la recette de l'anguille au vert, chef-d'oeuvre du terroir flamand encore bien méconnu.
lire la recette "Anguille au vert"
Calories : 270 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :
Aec cette recette de thon sauce teriyaki, vous allez découvrir les saveurs du Japon en même temps que la finesse du thon. Vous en redemanderez à tous les coups.
lire la recette "Thon sauce teriyaki"
Calories : 260 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Vos enfants n'aiment pas le poisson ? Mettez-leur de La vache qui rit ! Avec cette recette de feuilleté de saumon fromage, bonne humeur et délice garantis.
lire la recette "Feuilleté saumon fromage"
Calories : 400 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Les brochettes, on peut en faire toute l'année, il suffit d'avoir un four. La preuve en est avec cette recette sucrée-salée de brochettes de lotte et ananas, un voyage dans les îles même en hiver !
lire la recette "Brochettes de lotte et ananas"
Calories : 255 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Egayez votre table d'été avec une entrée ultra fraîche. Le melon au saumon est une recette estivale et colorée qui ne manque pas d'originalité.
lire la recette "Melon au saumon"
Calories : 155 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Vous fuyez les feuilles de brick car cela rime avec huile de friture? Détrompez-vous et découvrez la recette de bourek thon-pommes de terre, un délice cuit au four pour moins de calories.
lire la recette "Bourek thon-pommes de terre"
Calories : 140 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Peu commune sur nos barbecues, la brochette de poisson peut surprendre. Et pourtant elle est simple et délicieuse. Voici donc comment confectionner les brochettes de poissons.
lire la recette "Brochette de poisson"
Calories : 210 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Vous n'osez pas acheter de la sole car vous ne savez pas la cuisiner ? Apprenez donc à faire cette recette de sole meunière, ultra simple et rapide, elle deviendra un classique de votre quotidien.
lire la recette "Sole meunière"
Calories : 280 par personne
Préparation : 5 min
Appréciation :
Faites rentrer le soleil dans votre cuisine et concoctez cette savoureuse tapenade provençale ! Une recette ultra rapide que vous pourrez déguster à tout moment sur des petits toasts de pain.
lire la recette "Tapenade provençale"
Calories : 445 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Si vous cherchez un plat qui respire les beaux jours dans le Sud de la France, la recette de ce grand classique de thon à la provençale invitera la Méditerranée à votre table.
lire la recette "Thon à la provençale "
Calories : 215 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
La pissaladière est à la cuisine niçoise ce que la pizza est à la cuisine italienne, une institution ! Découvrez cette délicieuse tarte au poisson salé !
lire la recette "Pissaladière"
Calories : 560 par personne
Préparation : 120 min
Appréciation :
La bouillabaisse est originaire de Marseille. Si vous ne la connaissez pas encore, laissez vous transporter dans le Sud avec ce plat typique. Voici donc la recette d'une bonne bouillabaisse.
lire la recette "Bouillabaisse"
Calories : 305 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
La brandade de morue est un plat traditionnel de la gastronomie française qui n'est pas difficile à faire. Cette recette de la brandade de morue est un succès assuré.
La brandade est un plat qui est typiquement à base de poisson, elle s'apparente à un hachis parmentier de poisson, elle est en générale préparée avec de la morue (cabillaud conservé dans du sel) et de l'huile d'olive.
lire la recette "Brandade de morue"
Calories : 125 par personne
Préparation : 17 min
Appréciation :
Facile et léger le toast saumon est idéal en apéritif, en entrée ou pour le déjeuner accompagné d'une salade. Ultra simple et rapide voici donc la recette du toast saumon.
lire la recette "Toasts au saumon"
Calories : 110 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Vous recherchez une recette fraîche et rapide à réaliser ? Cet été préparez cette délicieuse recette de pain de thon, avec une petite salade verte, vous réussirez vos repas improvisés.
lire la recette "Pain de thon"
Calories : 445 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
La truite est excellente pour le coeur et pour la ligne. Donnez lui une saveur festive avec cette recette de truites aux amandes qui malgré les idées reçues est très facile à réaliser.
lire la recette "Truites aux amandes"
Calories : 230 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Le filet de julienne est un classique de la gastronomie française. Simple et délicieuse, voici la recette d'un bon filet de julienne.
lire la recette "Filet de julienne"
Calories : 490 par personne
Préparation : 60 min
Appréciation :
Le gratin de poisson est un plat familial très facile à réaliser. Découvrez cette recette facile et délicieuse qu'est notre recette du gratin de poisson.
lire la recette "Gratin de poisson"
Calories : 450 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Le gratin de saumon est un plat famillial qui changera du traditionnel gratin dauphinois. Facile et délicieuse cette recette du gratin de saumon ne décevra pas.
lire la recette "Gratin de saumon"
Calories : 212 par personne
Préparation : 40 min
Appréciation :
La cuisine orientale est délicieuse. Découvrez cette recette originale de bastilla au filet de Panga et pommes de terre qui vous changera de la traditionnelle bastilla à base de viande.
lire la recette "Bastilla au filet de Panga et pommes de terre"
