Dossiers Cuisine

Chocolat : 10 astuces de chefs

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Pour réaliser un glaçage au chocolat parfait, faites fondre votre chocolat au bain-marie, à feu très doux. Incorporez ensuite une cuillère à soupe d’huile d’amande douce. Ainsi, votre glaçage sera facile à étaler et bien brillant.






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commentaires

posté par obse le 2013-03-26
ok
posté par Jenny32147 le 2013-04-01
Compris
posté par OLLIVE le 2014-04-20
Bonsoir ,merci beaucoup pour les astuces !
posté par hadjmoussa le 2014-05-25
merci pour vos astuces meme si jen connais la plus part
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