Les raisins ont également de très nombreux atouts santé. Ils affichent de bonnes teneurs en divers minéraux, oligo-éléments et vitamines : potassium, vitamine B, vitamine C, antioxydants… Mais c’est surtout leur association et leur juste équilibre qui sont intéressants en terme nutritionnels car tous ces éléments sont ainsi très facilement assimilables par l’organisme.Consommé de manière régulière ou plus ponctuelle, le raisin aide à lutter contre le cholestérol, les effets du vieillissement, la constipation, la fatigue, la rétention d’eau, le mal de gorge… On peut aussi en profiter sous forme d’une cure de quelques jours, pour purifier l’organisme et éliminer les toxines.
