Le poireaux est un légume aux nombreuses vertues. Il contient des vitamines, des minéraux et des anti-oxydants. Le poireau est donc un légume fortement recommandé à la fois pour un régime mais aussi pour la santé, car les anti-oxydants aident à lutter contre certains cancers. Le meilleur dans le poireau c'est le blanc qu'on appelle d'ailleurs sans originalité blanc de poireau. Si vous ne savez pas quoi faire avec les poireaux (hormis la soupe) essayez donc la tarte aux poireaux (vous y rajouterez du gruyère et des dés de jambon), ou bien la fondue de poireau, un régal !
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10 délicieuses recettes vous attendent
Type : Plat
Préparation : 35 min
Calories : 190 par personne
Rendez votre tartiflette plus équilibré avec cette recette ! Une tartiflette aux légumes saura vous faire plaisir en hiver mais vous apportera aussi des bienfaits !
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Type : Plat
Préparation : 20 min
Calories : 255 par personne
Voici une recette simple et délicieuse pour un menu végétarien ou comme accompagnement ! Les diabétiques ont le droit à la bonne cuisine aussi. La preuve avec ce riz sauté aux échalotes !
lire la recette "Riz sauté aux échalotes"
Type : Entrée
Préparation : 45 min
Calories : 850 par personne
Profitez des poireaux dans une recette tout à fait originale ! Une tourte aux poireaux, c'est la garantie d'une recette savoureuse ! A partager sans attendre !
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Type : Entrée
Préparation : 30 min
Calories : 180 par personne
Allier plaisir et santé avec cette recette de tarte aux poireaux ! Idéale en entrée ou sur le pouce, c'est un régal !
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Type : Plat
Préparation : 45 min
Calories : 342 par personne
Avec cette recette de curry de lieu noir au lait de coco, on revisite le curry traditionnel pour lui apporter une touche mincuer, qui n'enlève rien à son charme ! A essayer au plus vite !
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