L' huile d'olive s'utilise à froid pour les assaisonnements. Elle a toutefois une goût particulier, pas toujours apprécié pour les fritures et on peut réaliser des préparations en faisant macérer dans l'huile d'olive de l'ail, du basilic, du thym, du piment.
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10 délicieuses recettes vous attendent
Type : Plat
Préparation : 2h
Calories : 180 par personne
So British cette recette de steak and kidney pie! En voilà une tourte qui vous replongera dans vos souvenirs culinaires de voyages d'école en Angleterre!
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Type : Autre
Préparation : 3H40
Calories : 180 par personne
Adeptes de la machine à pain, essayez sans plus attendre cette recette de pain complet au levain et aux sons. Un bon allié pour votre santé à déguster lors de vos repas équilibrés.
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Type : Plat
Préparation : 15 minutes
Calories : 180 par personne
Le shish taouk est un plat originaire de Turquie et du monde arabe et perse. Il fait partie intégrante des nombreux plats qui ont fait la réputation de cette cuisine riche en saveurs !
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Le chawarma est sans doute le plat moyen-oriental le plus connu et parmi les plus populaires sur tous les bords de la méditerrannée : il en existe plusieurs versions : en voici une pour vous régaler.
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Le hommos est une spécialité libanaise qui consiste en une purée de pois chiche agrémentée de tahineh et d'épices raffinées.
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