Le pruneau est un fruit sec provenant de prunes séchées, pour être conservées. Le pruneau a un poids moyen de 15 grammes. Il a un fort pouvoir antioxydant. Il est riche en fer. Il contient une forte concentration de sucres (glucose, fructose et sorbitol principalement), ce qui lui permet une longue conservation naturelle. En alimentation, on le consomme comme fruit sec (très énergétique), ou cuits en compote.
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10 délicieuses recettes vous attendent
Type : Entrée
Préparation :
Calories : 0 par personne
Cet incontournable amuse-bouche des repas de fêtes vous est proposé ici en version légère, en remplaçant tout simplement le lard à la graisse apparente par du filet de bacon fumé qui contient seulement 3% de lipides. Pour une préparation plus délicate en bouche...l''''essayer c''''est l''''adopter !
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Type : Plat
Préparation : 60 min
Calories : 380 par personne
Offrez vous une escapade orientale avec cette recette de tajine de viande aux légumes frais. Une explosion de saveurs pour un plat mijoté toujours réussi.
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Type : Plat
Préparation : 60 min
Calories : 475 par personne
Le plat à tajine n'est pas indispensable pour préparer cette recette de tajine de viande aux pruneaux et amandes. Une version légèrement simplifiée mais qui ne manque pas de goût.
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Type : Plat
Préparation : 45 min
Calories : 350 par personne
Si vous n'en avez jamais goûté, il serait temps de le faire ! L'oie farcie est un plat exquis de la cuisine française. Vous n'en reviendrez pas de cette saveur !
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Type : Dessert
Préparation : 60 min
Calories : 391 par personne
Le far breton fait partie de nos recettes traditionnelles françaises. Ultra facile à réaliser, vous obtiendrez un résultat délicieux. Voici donc comment cuisiner un véritable far breton.
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