Salade de thon printanière

Dégustez sans attendre cette succulente salade de thon printanière ! Savoureuse et complète, vous allez vous régaler !

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proposée par aujourdhui.com
type : salade

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Ingrédients pour 2 personnes

1 boîte de thon au naturel
6 feuilles de scarole
1 c. à soupe de jus de citron
1/4 c. à café de poivre
1/4 c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de câpres, égouttées
1 oignon doux, haché

Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson :

Déballer le thon en morceaux et le mélanger à la verdure dans un saladier peu profond.
Verser du jus de citron et une pincée de sel et de poivre dans le saladier.
Faire chauffer l'huile dans une petite poêle, à feu moyen-vif avant d'y faire frire les câpres et le reste du sel pendant environ 1 minute.
Dès que les câpres commencent à devenir croustillantes, y ajoutez les oignons et les faire sauter pendant 30 secondes.
Verser enfin la sauce sur le thon avant de mélanger le tout.

commentaires

posté par lesmotsbleus le 24 août 2007
j'essaierai, mais avec du thon au naturel et je remplacerai les câpres par des champignons de Paris frais, parce que je n'aime pas les câpres... vous allez voir, j'ai le chic pour transformer les recettes ... ;)

posté par mounie le 24 août 2007
mmmmm, çà a l'air très appétissant , je vais la faire sur le champ

posté par neiladz le 24 août 2007
du thon à l'huile? Je l'égoutte avant d'y ajouter 1/4 de tasse d'huile d'olive? J'aurai du mal avec autant d'huile sinon... merci de me dire si il n'ya pas d'erreur parce que moi, j'applique à la lettre;;.mille mercis

posté par neiladz le 24 août 2007
Du thon à l'huile? Je l'égoutte ou j'y ajoute directement 1/4 de tasse d'huile d'olive? Merci de m'aider....

posté par KLIKLINE le 24 août 2007
FACILE ET RAPIDE, C'EST TOUT CE QU'IL ME FAUT

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