Avocat aux coeurs de palmier

Avocat aux coeurs de palmier

Vous ne pourrez pas résister à cette recette! La salade d'avocat aux coeurs de palmier! Colorée et fraîche, vous prendrez un plaisir à la déguster.

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proposée par aujourd'hui.com
type : entrée

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Ingrédients pour 2 personnes

1 salade frisée
2 tomates
1 avocat
4 coeurs de palmiers
2 c. à soupe vinaigre de framboise


Préparation :
Temps de cuisson :

Lavez et égouttez la salade et les tomates.
Coupez les avocats dans le sens de la longueur après les avoir épluchés. Préparez une vinaigrette moutardée à base de vinaigre.
Rajoutez-y de l'ail haché finement.
Dans une assiette, déposez ensuite la salade frisée, puis les morceaux d'avocat, les tomates découpées en petits quartiers et les coeurs de palmiers coupés en petites rondelles.
Versez la vinaigrette et servir.








commentaires

posté par pop77 le 13 juillet 2007
pas de framboises tant mieux car avec l'avocat bizare !!!
posté par CILOO le 12 juillet 2007
lol je pense qu'il faut utiliser du vinaigre de framboise !!!
posté par marie4441 le 7 juillet 2007
je commence lundi ce regime, dommage que les recettes ne sont pas faites pour 1 personne, je suis seule et pas facie lorsque la recette est faite pour 6
posté par marielou31 le 6 juillet 2007
oui il existe bien du vinaigre à la framboise et je vais faire la vinaigrette avec ce vinaigre!
posté par ninoulle le 6 juillet 2007
C'est piteux où sont les frambroises!! Quant au fait qu'il puisse s'agir d'un vinaigre de frambroise ça aurais été marqué dans la recette (logiquement..)
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