Dossiers Cuisine

10 astuces pour préparer une bonne soupe

9/10

La soupe peut être dégustée de mille et une façons. Vous pouvez la mixer plus ou moins pour obtenir une consistance plus ou moins moulinée, de la soupe à l’ancienne au velouté bien onctueux. Mais vous pouvez aussi présenter votre soupe telle quelle, sans la mixer.








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commentaires

posté par obse le 2013-11-14
je viens de prépare ma soupe pour ce soir !!!!
posté par mlou30 le 2013-11-23
Bonnes astuces et très jolies présentations , ça donne envie ! à chacune , chacun, d'adapter selon sa phase ds la méthode ! je vais attendre pour les lardons , croutons ..... mais c'est une bonne idée pour rendre + gustative la soupe pour tte la tablée ! Merci !
posté par obse le 2013-11-23
ok
posté par obse le 2013-12-13
c'est bon la soupe !!!
posté par p7274507_chantal le 2015-03-02
les soupes sont à elles seules un plein de vitamines. Elles coupent la faim donc une soupe un laitage et voilà pour un soir ou plus si affinité.
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