Dossiers Cuisine

10 astuces pour préparer une bonne soupe

6/10

Le principe d’une soupe d’hiver est d’être bien rassasiante. Mais cela ne veut pas dire qu’elle doit vous rester sur l’estomac. Il existe plein d’astuces pour alléger une soupe. La plus facile est de remplacer la pomme de terre par de la courgette. Résultat : une soupe bien liée et bien crémeuse.








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commentaires

posté par obse le 2013-11-14
je viens de prépare ma soupe pour ce soir !!!!
posté par mlou30 le 2013-11-23
Bonnes astuces et très jolies présentations , ça donne envie ! à chacune , chacun, d'adapter selon sa phase ds la méthode ! je vais attendre pour les lardons , croutons ..... mais c'est une bonne idée pour rendre + gustative la soupe pour tte la tablée ! Merci !
posté par obse le 2013-11-23
ok
posté par obse le 2013-12-13
c'est bon la soupe !!!
posté par p7274507_chantal le 2015-03-02
les soupes sont à elles seules un plein de vitamines. Elles coupent la faim donc une soupe un laitage et voilà pour un soir ou plus si affinité.
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