Le pois, petit pois ou encore pois rond est une plante annuelle, de la famille des Légumineuses (Fabacées), largement cultivée pour ses graines, consommées comme légume, ou utilisées comme aliment du bétail. Les termes désignent aussi la graine elle-même, riche en protéines (25 %). Les pois frais sont plus couramment appelés "petits pois". Ce légume est consommé frais (en graines), frais entier (mangetout) ou sec (pois cassé).
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10 délicieuses recettes vous attendent
Type : Salade
Préparation : 30 min
Calories : 300 par personne
Vous aimez manger chinois ? Alors cette recette est faite pour vous ! La particularité de ce riz cantonnais ? C'est une salade ! Les indications sont là, il ne vous reste plus qu'à la faire cette recette minceur de riz cantonnais en salade !
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Type : Plat
Préparation : 20 min
Calories : 90 par personne
Vous êtes au régime et vous ne savez plus quoi faire, l'ennui et l'abandon vous guettent ?
Tentez donc cette recette minceur de jardinière de légumes et accompagnez là d'une bonne viande maigre et c'est reparti !
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Type : Plat
Préparation : 1 h
Calories : 505 par personne
Evadez-vous le temps d'un repas avec cette recette de Djerba ! Le riz djerbien est un concentré de saveurs authentiques et de couleurs appétissantes ! Régalez-vous !
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Un peu d'Orient dans votre cuisine, avec cette recette rapide pour faire des samoussas ! Ils seront un délice pour tous. Essayez-les !
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Type : Plat
Préparation : 10 min
Calories : 260 par personne
Vous n'avez pas d'idées pour un déjeuner facile et rapide ? Cette recette est faite pour vous : les pâtes aux petits pois et chèvre frais !
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