Le pois, petit pois ou encore pois rond est une plante annuelle, de la famille des Légumineuses (Fabacées), largement cultivée pour ses graines, consommées comme légume, ou utilisées comme aliment du bétail. Les termes désignent aussi la graine elle-même, riche en protéines (25 %). Les pois frais sont plus couramment appelés "petits pois". Ce légume est consommé frais (en graines), frais entier (mangetout) ou sec (pois cassé).
Toutes les discussions autour de petits pois
10 délicieuses recettes vous attendent
Type : Plat
Préparation : 35 min
Calories : 180 par personne
Un peu de couleur sur votre table avec cet accompagnement idéal ! Cette recette de riz indien est un délice et d'une simplicité étonnante !
lire la recette "Riz indien"
Type : Plat
Préparation : 30 min
Calories : 290 par personne
Dans la famille "volaille", je veux la caille ! Nous l'oublions souvent au profit du classique poulet mais avec cette recette de cailles au nid aux notes "sucré-salé", vous ne pourrez plus vous en passer.
lire la recette "Cailles au nid"
Type : Soupe
Préparation : 40 min
Calories : 200 par personne
L'hiver a bien des avantages lorsque l'on voit de telles recettes de soupes ! Cette soupe londonienne aux petits pois est magique ! Goûtez-la !
lire la recette "Soupe londonienne aux petits pois "
Type : Plat
Préparation : 30 min
Calories : 320 par personne
Succombez à ce riz cantonais d'une simplicité incroyable ! Vous allez régaler tout le monde avec cette recette.
lire la recette "Riz cantonais"
Type : Plat
Préparation : 10
Calories : 200 par personne
Si vous avez subitement envie de voyager en Méditerrannée en prenant soin de votre ligne, cette recette végétarienne de spaghettis aux légumes parfumés à la féta et à la menthe est faite pour vous. Tout le soleil du Sud est dans votre assiette!
lire la recette "Spaghettis aux légumes parfumés à la feta et à la menthe"
