La mâche est une plante au goût plus doux que la roquette ou le cresson qui se marie très bien avec la betterave. Ce légume vert contient beaucoup de beta-carotène, plus que la carotte à poids égal, et de la vitamine C, la mâche contient donc beaucoup d'antioxydants qui participent à la lutte contre les radicaux libres et le vieillissement cellulaire. La mâche est également une excellente source végétale d'omégas 3 C'est donc un excellent légume pour varier vos entrées en toute quiétude car la mâche est un des légumes les moins caloriques.
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10 délicieuses recettes vous attendent
Type : Salade
Préparation : 20
Calories : 152 par personne
La salade océane est un grand classique qui reste toujours renouvelable. De plus, c'est une salade légère qui va agréablement colorer votre table.
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Type : Salade
Préparation : 10
Calories : 220 par personne
Vous recevez des amis mais vous ne savez pas comment les épater en toute simplicité ? Pour l'entrée, optez pour cette recette de salade composée aux crevettes qui fera tout son effet.
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Type : Salade
Préparation : 10 min
Calories : 360 par personne
Vous recherchez une salade composée pour épater vos amis ? Essayez donc cette recette de salade de saumon à la japonaise, une autre façon de manger des sushis, succès garanti !
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Type : Plat
Préparation : 20 min
Calories : 180 par personne
En version allégée, ces tartines imitation Flam' sont excellentes ! Accompagnées de légumes frais, c'est idéal l'été ! Une recette à tester dès maintenant !
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Type : Entrée
Préparation : 40 min
Calories : 180 par personne
Succombez de plaisir devant ce millefeuille de légumes ! Une recette qui ne manque pas de saveurs et d'originalité !
A tester très vite !
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