Le lait de soja est fait a base de graine de soja et d'eau. En realite l'qppelaition lait de soja est interdite en France, on lui prefere boisson de soja pour eviter la confusion avec le lait de vache. Le "lait de soja" contient enormenent de proteines vegetales de tres bonne qualite, de plus il permet de lutter contre le cancer du sein et certain effet de la menaupose.
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