CUISINE

Salade à l'orange et au poireau

Redécouvrez cette salade à l'orange et au poireau, revue et validée par notre diététicienne ! Originale, cette recette minceur va mettre des couleurs et des saveurs au menu !

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proposée par Aujourdhui.com
type : salade

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Ingrédients pour 2 personnes

1 poireau cuit
2 oranges
Jus d'un citron vert
1/3 de yaourt nature
1 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de coriandre

Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson :

Trancher le poireau dans le sens de la longueur et en fine lanières.
Mélanger les quartiers d'oranges aux lanières de poireau.
Mélanger le jus de citron au yaourt et à l'huile.
Assaisonner de coriandre .
Napper de vinaigrette et servir.

commentaires

posté par tatilene le 28 septembre 2009
D'emblée j'ai fait cuire mon poireau, avant même d'avoir vu la recette. Je demande à voir, moi aussi je suis adepte du sucré salé alors je suis curieuse. A suivre.

posté par alice21 le 20 avril 2009
Recette assez fade pour ma part. Etant une adepte de sucré-salé ce n'est pas la meilleure recette que j'ai gouté.

posté par figaro7 le 21 mars 2008
pouvez vous me dire a quoi ressemble la limette??????????merci figaro7

posté par cyntia38 le 17 mars 2008
avec des poireaux cuits c meilleur!!au debut ca fait bizarre mais ce n'est pas degueu!!à conseiller pour de nouvelles saveurs