Salade de champignons et tomates séchées

Salade de champignons et tomates séchées

La simplicité de cette recette en fait tout son charme ! Une salade de champignons et tomates séchées, c'est du plaisir et de la fraîcheur !

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proposée par Aujourdhui.com
type : salade

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Ingrédients pour 2 personnes

300 g de champignons de Paris
2 à 3 tomates séchées à l'huile
1/2 citron,
1/2 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Préparer la sauce avec du sel, du poivre, le jus d' 1/2 citron, de l'ail finement coupé et 2 c. à soupe d'huile d'olive.
Eplucher les champignons, les laver et les couper en lamelles.
Rajouter les tomates séchées émincées.
Verser la sauce citronnée sur la salade avant de servir.








commentaires

posté par prosper2 le 7 février 2008
simple mais delicieux et bien equilibré
posté par TETEUR le 4 novembre 2007
Je vous conseille de manger les champignons crus, ils sont meilleurs que ceux en boîte. Maintenant je mange que ces champignons crus et même mes filles les adorent.
posté par TETEUR le 4 novembre 2007
Je vous conseille de manger les champignons crus, ils sont meilleurs que ceux en boîte. Maintenant je mange que ces champignons crus et même mes filles les adorent.
posté par _ella le 2 novembre 2007
les champignons crus sont bons et peu caloriques je n'arrive pas à trouver sur le marché les tomates séchées
posté par xinehaussmann le 23 octobre 2007
Les champignons crus, bien sûr, quel délice !!! en plus, j'adore les tomates séchées. Le mélange des deux est très intéressant ..... Délicieux !!!
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