Salade de champignons et tomates séchées

Salade de champignons et tomates séchées

La simplicité de cette recette en fait tout son charme ! Une salade de champignons et tomates séchées, c'est du plaisir et de la fraîcheur !

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proposée par Aujourdhui.com
type : salade

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Ingrédients pour 2 personnes

300 g de champignons de Paris
2 à 3 tomates séchées à l'huile
1/2 citron,
1/2 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Préparer la sauce avec du sel, du poivre, le jus d' 1/2 citron, de l'ail finement coupé et 2 c. à soupe d'huile d'olive.
Eplucher les champignons, les laver et les couper en lamelles.
Rajouter les tomates séchées émincées.
Verser la sauce citronnée sur la salade avant de servir.








commentaires

posté par kiki52 le 10 août 2007
on peut les prendre en boite tout prêts les champignons
posté par IVELIP le 10 août 2007
les cahampignons crus c'est délicieux!! bonne idée!!!
posté par Angie1 le 5 août 2007
Les champignons sont pou manger crus?ou on peut les cuire, sinon j'arriverais pas à les manger...beurck!!
posté par anisee le 3 août 2007
recette simple mais bien equilibrée, quantites acceptables
16 - 19 de 19

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