La simplicité de cette recette en fait tout son charme ! Une salade de champignons et tomates séchées, c'est du plaisir et de la fraîcheur !
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proposée par
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type : salade
300 g de champignons de Paris
2 à 3 tomates séchées à l'huile
1/2 citron,
1/2 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Préparer la sauce avec du sel, du poivre, le jus d' 1/2 citron, de l'ail finement coupé et 2 c. à soupe d'huile d'olive.
Eplucher les champignons, les laver et les couper en lamelles.
Rajouter les tomates séchées émincées.
Verser la sauce citronnée sur la salade avant de servir.
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Calories : 150 par personne
Préparation : 15 mn
Appréciation :
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