Salade de betterave aux pommes et au maïs

Salade de betterave aux pommes et au maïs

Une salade haute en couleurs et riche de saveurs! Vous ferez le plein de vitamines et sa fraîcheur ne vous laissera pas indifférente!

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proposée par naomi
type : salade

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Ingrédients pour 2 personnes

200 g de betterave
2 pommes
100 g de maïs
Une poignée de pousses de mâche
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe d'huile de colza
Quelques brins de ciboulette
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Dans un saladier, disposer les légumes et les fruits lavés et coupés.
Dans un bol, y mélanger l'huile, la moutarde, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.
Assaisonner la salade de cette sauce et la servir.








commentaires

posté par Matereinhara le 3 février 2015
Délicieux!
posté par nanou0112 le 25 février 2014
très bon mélange de saveurs !
posté par brillanteetoile le 23 octobre 2013
Super bon! Je me suis régalée ce soir! j'ai rajouté un peu de vinaigre balsamique et je n'ai pas mis de moutarde mais c'était très bon!!! :D
posté par gaelle2704 le 24 juin 2013
je pense qu'elle doit être cuite la betterave
posté par [email protected] le 27 mai 2013
Est-ce qu'on cuit la betterave et la pomme , fruit ou pommes de terres? la mache est une salade?
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