Salade de betterave aux pommes et au maïs

Salade de betterave aux pommes et au maïs

Une salade haute en couleurs et riche de saveurs! Vous ferez le plein de vitamines et sa fraîcheur ne vous laissera pas indifférente!

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proposée par naomi
type : salade

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Ingrédients pour 2 personnes

200 g de betterave
2 pommes
100 g de maïs
Une poignée de pousses de mâche
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe d'huile de colza
Quelques brins de ciboulette
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Dans un saladier, disposer les légumes et les fruits lavés et coupés.
Dans un bol, y mélanger l'huile, la moutarde, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.
Assaisonner la salade de cette sauce et la servir.








commentaires

posté par gogbonou le 18 août 2010
ok j'essaierai de même ça doit être appétisant vraiement
posté par caprice759 le 23 juin 2010
coucou ça m'a l'air très bon je teste ce soir cela va me changer merci.
posté par halyamarie le 10 mars 2010
salade pleine de couleurs et très apétissante
posté par bigfemme le 10 février 2010
si c'est pour perdre quelques grammes je suis partante,je vais essayer ce soir et je vous tiendrai demain au courant
posté par heidi le 27 janvier 2010
Tout simplement délicieux. j'adore le mariage de la betterave avec la pomme. Contrairement à d'autres filles j'ai tout mélangé. Par contre n'ayant pas d'huile de colza dans le placard, j'ai mis de l'huile de tournesol et je n'ai pas mis de ciboulette car je n'en avais pas non plus lol. Régalez vous bien!!!!!!
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