Salade de betterave aux pommes et au maïs

Salade de betterave aux pommes et au maïs

Une salade haute en couleurs et riche de saveurs! Vous ferez le plein de vitamines et sa fraîcheur ne vous laissera pas indifférente!

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proposée par naomi
type : salade

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Ingrédients pour 2 personnes

200 g de betterave
2 pommes
100 g de maïs
Une poignée de pousses de mâche
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe d'huile de colza
Quelques brins de ciboulette
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Dans un saladier, disposer les légumes et les fruits lavés et coupés.
Dans un bol, y mélanger l'huile, la moutarde, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.
Assaisonner la salade de cette sauce et la servir.








commentaires

posté par mamancat le 7 septembre 2011
ce soir je test !
posté par Pulpeuse le 20 juillet 2011
Est-ce des betteraves crues ou cuites??? Merci de me répondre.
posté par faby13 le 17 mars 2011
Excellente salade!!!!
posté par patatipatata le 14 mars 2011
Allez c'est parti pour ce soir ,j'vous dirai demain le résultat .
posté par polly67 le 14 octobre 2010
Moi qui ne suis pas fan de maïs, j'ai vraiment adoré cette salade!!! Très fraiche :)
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