Escalopes de volaille à la moutarde

Escalopes de volaille à la moutarde

La dinde est idéal en menu minceur! Cette recette d'escalopes de volaille à la moutarde est simple à faire et savoureuse!

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 41166 fois)

proposée par joywoman
type : plat

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 2 personnes

2 blancs de dinde sans graisse
1 c. à café d'huile
2 c. à soupe de moutarde
1/4 verre de vin blanc
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire revenir les blancs de dinde dans l'huile en les faisant bien dorer.
Lorsqu'elles sont bien dorées, ajouter le vin blanc pour déglacer les sucs.
Ajouter ensuite la moutarde.
Pour avoir plus de sauce, ajouter de l'eau.
Saler et poivrer.








commentaires

posté par mammie le 25 avril 2008
c'est tres bon
posté par vieunez le 17 février 2008
moi j essaie jeudi... je sens que je vais me régalll....
posté par lpoupee le 25 janvier 2008
Cette recette est très bonne, mais elle serait moins calorique avec une sauteuse antiadhésive.
posté par hayartk le 8 janvier 2008
et si on a pas de vin blanc on fait comment ??
posté par sylvie95460 le 15 décembre 2007
bjr moi j ai bcps aimé cette recette sauf que j ai epaissi ma sauce avec une cuillere a café de maizena pour lier la sauce
16 - 20 de 35

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "blanc de dinde "

Blanc de dinde aux champignons

Blanc de dinde aux champignons

Calories : 430 par personne
Préparation : 1 heure 30 minutes
Appréciation :

L'originalité de cette recette de blanc de dinde aux champignons tient dans sa recette. Vous n'avez plus qu'à la suivre !
lire la recette "Blanc de dinde aux champignons"


Dinde sautée aux oignons tiges

Dinde sautée aux oignons tiges

Calories : 266 par personne
Préparation : 25 minutes
Appréciation :

Cette version minceur d'une recette asiatique va en séduire plus d'une! La dinde, réhaussée de toutes ces saveurs, est délicieuse!
lire la recette "Dinde sautée aux oignons tiges"


Salade de dinde à l'orange

Salade de dinde à l'orange

Calories : 275 par personne
Préparation : 50 minutes
Appréciation :

Voilà une recette toute fraîche et succulente! Une salade de dinde à l'orange, il fallait y penser!
lire la recette "Salade de dinde à l'orange"






Recommander cette page :