Escalopes de volaille à la moutarde

Escalopes de volaille à la moutarde

La dinde est idéal en menu minceur! Cette recette d'escalopes de volaille à la moutarde est simple à faire et savoureuse!

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proposée par joywoman
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

2 blancs de dinde sans graisse
1 c. à café d'huile
2 c. à soupe de moutarde
1/4 verre de vin blanc
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire revenir les blancs de dinde dans l'huile en les faisant bien dorer.
Lorsqu'elles sont bien dorées, ajouter le vin blanc pour déglacer les sucs.
Ajouter ensuite la moutarde.
Pour avoir plus de sauce, ajouter de l'eau.
Saler et poivrer.








commentaires

posté par Fran6 le 14 janvier 2009
Bonne idée pour demain midi ! Merci
posté par ValerieLeSport le 29 septembre 2008
délicieux merci !!!!
posté par choopet29 le 17 septembre 2008
TRES BON MAIS LA PHOTO C'EST CELLE DE LA LIMANDE A LA MOUTARDE(5hi!hi!)
posté par walkyrie2 le 5 juillet 2008
Plutôt bon, mer ci pour cette recette.
posté par marie-madeline le 21 juin 2008
j'apprécie beaucoup ce qui est fait avec de la moutarde , pasde problème je devrais me régaler.
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