Clafoutis de légumes

Clafoutis de légumes

Vous avez envie de faire le plein de légumes et de vitamines mais les idées vous manquent? Cette recette est faîtes pour vous!

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proposée par sophie
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

150 g de farine
4 oeufs
20 cl de lait écrémé
400 g de ratatouille (en boîte)
20 g de fromage allégé


Préparation :
Temps de cuisson :

Mélanger les ingrédients dans l'ordre de la liste d'ingrédients puis les mettre dans un plat beurré allégé.
Mettre au four 25 minutes au thermostat 7.
C'est délicieux chaud ou froid servi avec une salade !








commentaires

posté par LOOPING_48 le 20 août 2011
je l'essaie aussi.
posté par severine53 le 16 août 2010
cette recette à l'air appétissante je vais l'essayer!
posté par b10 le 18 novembre 2009
nul comme mode de préparation.désolé
posté par jaklyne le 3 juin 2008
Pourquoi mettre de la farine ? du lait 1/2 écrémé ou de la crème légère et des oeufs, çà suffit et c'est bien plus léger . On peut ajouter de la mozzarella, c'est délicieux.
posté par enkors le 18 février 2008
bonjour, Une ratatouille en boite , facile, rapide et bonne pour les jours ou nous n'avons pas d'idees. Melanger une petite boite de ratatouille , du fromage blanc, des 3 ou 4 oeufs, gruyére rapé, Le tout dans un moule a cake. Démouler, superbe presentation, Accompagner d'une salade et le tour est jouer. Vous vous régalerez, bon appétit
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