Envie de fiesta, de soleil et de chaleur? Cette recette de chili con carne est faîte pour vous! Simple à réaliser, vous vous surprendrez!
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proposée par
aureliediet
type : plat
250 g de paleron
1 oignon
1 boîte de 350 g de haricots rouges
1 petite boîte de maïs
1 boîte de tomates pelées
1 c. à soupe d'huile d'olive
tabasco
Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis ajouter la viande en gros morceaux.
Une fois la viande revenue, ajouter les tomates pelées. Laisser réduire.
Saler et ajouter les haricots rouges, ainsi que le tabasco.
Laisser mijoter 1h puis ajouter le maïs. Laisser cuire encore 10 minutes, puis servir.
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Calories : 300 par personne
Préparation : 25 min
Appréciation :
S'il y a un plat d'hiver, c'est bien le pot-au-feu ! Cette recette va vous permettre de manger équilibré. Le fondant de la viande, la richesse des légumes, tout est bon !
lire la recette "Pot-au-feu"
