Chili con carne

Chili con carne

Envie de fiesta, de soleil et de chaleur? Cette recette de chili con carne est faîte pour vous! Simple à réaliser, vous vous surprendrez!

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proposée par aureliediet
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

250 g de paleron
1 oignon
1 boîte de 350 g de haricots rouges
1 petite boîte de maïs
1 boîte de tomates pelées
1 c. à soupe d'huile d'olive
tabasco


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis ajouter la viande en gros morceaux.
Une fois la viande revenue, ajouter les tomates pelées. Laisser réduire.
Saler et ajouter les haricots rouges, ainsi que le tabasco.
Laisser mijoter 1h puis ajouter le maïs. Laisser cuire encore 10 minutes, puis servir.






commentaires

posté par Cybaile le 3 février 2009
J'ai fait le chili hier soir à la place du chili végétarien, nous nous sommes régalés même mon fils de 12 ans. J'ai remplacé le paleron par du boeuf bourguignon. C'était un vrai délice et je n'ai pas pris un gramme. Merci
posté par miquette1 le 22 juin 2008
moi qd je n'aime pas, je fais un autre plat qui m'apporte les choses (comme là ds ce plat des féculents) je ne comprends pas les critiques méchantes ce n'est pas constructif, si vous pensez que les recettes ne sont pas adaptées vous pouvez aussi aller sur un autre site, rien de sert de plomber l'ambiance, donnez plutôt vos recettes et nous pourront comparer. Soyez cool
posté par pepsie1972 le 2 avril 2008
c'est pas du tout un chili... Le chili peut se faire light, sans aucune goutte d' huile!!! il faut les bon épices. Voici ma recette: faire revenir la viande hachée ( 500g)dans une poèle anti adhésive, ajouter un oignon haché, un demis poivron coupé fin, des tomates concassées en boite ( petite boite) et une grosse boite ( plus une petite pour 4 personnes) de haricots rouge et SURTOUT LES BONS EPICES A DOSER SELON VOS GOUT
posté par nata932 le 24 mars 2008
très bon je n'avais pas de tabsco, j'ai mis de l'harissa SUPER BON !
posté par ginetterose le 21 mars 2008
trop calorique pour un vendredi saint j'aurai préféré une recette de poisson merci
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