Sole à la basquaise. Revisitez le fameux poulet à la basquaise en sole à la basquaise ! La sole est un poisson maigre et une excellente source de protéines de bonne qualité. De plus, elle contient de la vitamine D, essentielle au métabolisme du calcium. Ainsi, cela contribue à renforcer l'ossification et donc à lutter contre l'ostéoporose. Que d'intérêts nutritionnels dans ce plat régional ! Découvrez la recette en cliquant ici !
