Dossiers Cuisine

Les recettes de fêtes préparées par Jean-Michel Gurret

4/10

Canard aux pommes. Le canard est une viande qui a toute sa place sur la table des fêtes, même quand on fait attention à sa ligne et à sa santé, car il est riche en bonnes graisses. Dans cette recette sucrée-salée, il est associé aux pommes et à la gelée de groseilles pour un plat à la fois raffiné et gourmand. Découvrez la recette en cliquant ici !








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