Dossiers Cuisine

Faire sa bûche de Noël soi-même, mode d’emploi

LU 104004 fois     COMMENTÉ 0 fois
TAGS: faire sa bûche de Noël
AUTEUR : Alix Lefief
lundi 16 décembre 2013

Votre biscuit est recouvert avec la garniture : on passe maintenant au roulage de la bûche de Noël maison. Le plus important est de rouler délicatement le biscuit, sans trop serrer. Et voilà une jolie bûche ! Si vous ne la servez pas immédiatement, mieux vaut la conserver au frais, dans le torchon humide, afin qu’elle ne sèche pas.

Juste avant de la servir, vous pouvez décorer votre bûche de Noël maison. A vous les petits sapins, les feuilles de houx ou les bonhommes de neige en plastique ! Si vous avez la fibre manuelle, vous pouvez aussi créer des petits décors en pâte d’amande ou bien en chocolat. Pour un décor plus naturel, utilisez simplement du sucre glace que vous saupoudrerez sur toute la bûche, ainsi que le plat de service. Effet garanti. Bon appétit !






Sommaire de l'article

Page 1 : La préparation du biscuit
Page 2 : La cuisson du biscuit et le garnissage
Page 3 : Le roulage et la déco


Retour au dossier

  Nos recettes de fêtes, chics et pas chères


commentaires

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :