Le chapon, l’oie ou la poularde sont des volailles traditionnellement servies à Noël. Le problème est qu’elles sont souvent assez chères ! La solution : opter pour d’autres volailles moins chères comme la pintade, la dinde ou même le poulet. Un bon poulet, c’est délicieux et c’est une très bonne idée pour les fêtes, à condition de choisir une volaille de qualité, et de bien le parfumer pour lui donner un air de fêtes.
