Les aumonières de crêpes peuvent être préparées en version salée ou sucrée. Il suffit de déposer la garniture au centre de la crêpe, puis de remonter les bords et de lier le tout avec une petite ficelle, une lanière de crêpe, un brin de ciboulette… Quelques idées de garniture : champignons-crème pour une entrée festive, saumon-épinards pour un plat léger ou pommes-caramel pour un dessert gourmand.
