Le cuit-vapeur électrique est généralement doté de plusieurs étages, qui permettent de faire cuire en même temps plusieurs types d’aliments. Il est très pratique : minuterie, arrêt automatique, bac pour récupérer le jus… Son principal inconvénient : il prend un peu de place dans la cuisine. C’est aussi l’un des appareils les plus chers de notre sélection.