Ce chocolat noir est à base d'au minimum 85% de cacao, il est moins riche en sucre qu'un chocolat moins cacaoté, mais plus riche en graisses. Vous devez donc le manger raisonnablement. Une consommation de 10g de chocolat par jour respecte votre régime tout en apportant quelques calories plaisir. Ce chocolat noir est relativement amer à cause de sa forte teneur en cacao mais ravira les palais subtiles.
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