Le kiwi est un fruit à la pulpe sucrée et verte, avec au centre des petites graines, le tout entourées d'une peau duveteuse. Ce fruit est originaire du Sud Est de la Chine. Le kiwi est idéal à déguster en dessert, nature, ou avec des condiments sucrés. Il faut le choisir avec une peau souple mais pas trop molle. Le kiwi est le fruit de la santé. C'est le fruit qui possède la meilleure concentration en éléments nutritifs ; entre autres, c'est un des fruits qui contient le plus de vitamine C ; il fournit aussi de la vitamine E contenue dans ses graines noires ou encore de la provitamine A, de la B1, de la B2, de la B3, de la B,… C'est un des fruits les moins caloriques : il fournit 47 kcalories (196 kJoules) aux 100 g.
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10 délicieuses recettes vous attendent
Type : Boisson
Préparation : 5 minutes
Calories : 270 par personne
Rien de tel qu'un bon jus de fruits frais et mixés ! Cette recette de smoothie kiwi-raisin est simple et tout simplement délicieuse !
lire la recette "Smoothie kiwi-raisin"
Type : Boisson
Préparation : 10 minutes
Calories : 150 par personne
Pour une boisson douce et agréable dès le matin au petit déjeuner, optez pour cette recette saveur soleil ! Un régal qui vous mettra en appétit et en forme !
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Type : Dessert
Préparation : 15 min
Calories : 80 par personne
Très originales ces tartelettes de lilicoco sans pâte, juste des fruits frais et des petits suisses ! Une recette minceur idéale pour craquer sainement cet été !
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Type : Dessert
Préparation : 20 min
Calories : 180 par personne
En suivant cette recette, vous prenez le risque de voir vos convives vous en redemander ! Cette salade de fruit frais en coque est irrésistible !
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Type : Boisson
Préparation : 5 min
Calories : 180 par personne
C'est devenu à la mode et la raison est simple : c'est trop facile de réaliser de délicieux smoothies au kiwi ou à n'importe quel autre fruit !
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