Les framboisiers sauvages sont originaires des zones montagneuses d'Europe. Framboise viendrait de la déformation de "fraises des bois". Premier atout, la framboise est l'un des fruits les plus faibles en calories : 38 kcal/100 g. Idéale comme dessert léger, elle offre, de par sa légère acidité et sa richesse en eau, une sensation rafraîchissante et désaltérante. Ce fruit est constitué d'une quarantaine de minuscules fruits remplis de pulpe et contenant chacun une graine. Les propriétés nutritionnelles de la framboise sont proches de celles de la fraise. Elle se consomme également comme la fraise mais elle est plus fragile à manipuler.
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10 délicieuses recettes vous attendent
Type : Dessert
Préparation : 10 min
Calories : 220 par personne
Faites le plein de vitamines avec cette recette 100% fruits. Servez des ramequins de melon et pastèque au coulis de framboise à la menthe à vos invités, jamais ils n'auront autant aimé les fruits !
lire la recette "Melon et pastèque au coulis de framboise à la menthe"
Type : Dessert
Préparation : 55 minutes
Calories : 380 par personne
Elle ne se présente plus, la tarte aux framboises est un classique. Laissez vous tenter par votre gourmandise et réalisez chez vous une excellente tarte aux framboises.
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Type : Dessert
Préparation : 40 min
Calories : 130 par personne
C'est bientôt l'été et vous voulez redoubler d'efforts pour être la plus belle dans votre nouveau maillot de bain ? N'oubliez pas de vous faire plaisir ! Goûtez à cette délicieuse recette de mousse framboise. Enfin une mousse légère !
lire la recette "Mousse framboise"
Type : Dessert
Préparation : 15 min
Calories : 106 par personne
Le bavarois framboise est un classique dont vous vous êtes privée pour cause de régime ? Réjouissez-vous, voici une recette de bavarois framboise toute légère. Ne culpabilisez plus d'être gourmande !
lire la recette "Bavarois framboise"
Type : Dessert
Préparation : 20 min
Calories : 125 par personne
Vous avez envie d'un bon dessert mais sans ruiner votre ligne ? Prenez des fruits rouges et faites-en un crumble aux fruits rouges light. Voici pour vous la recette du crumble aux fruits rouges light.
lire la recette "Crumble aux fruits rouges light"
