La carotte est connue pour être remplie de minéraux et de vitamines et c'est n'est pas une légende ! Au contraire, la carotte contient de la vitamine A, B1, B2, B3, B6, C, K, du phosphore, du fer, du potassium. C'est donc un excellent légume qui peut être consommé cru ou cuit. Ici on la retrouve râpée pour le plus grand plaisir de tous, assaisonnées avec 1 c. à café d'huile pour 100g.
Toutes les discussions autour de carottes rapées maison
