Le Saint Paulin est un fromage français et canadien. Le saint Paulin peut s'utiliser: taillé en petits cubes, à l'apéritif. Ce fromage d'assez peu de saveur est souvent apprécié des enfants et peut leur être servi au goûter par exemple. Taillé en tranches fines, le saint-paulin est également employé pour la confection de croque-monsieur et autres croûtes au fromage.
Toutes les discussions autour de fromage saint paulin
